1. 原料:细玉米粉、碱性面粉适量
2. 拿一些玉米粉,放在碗里。
3.加水稀释,混合均匀。这是做无块状粥的方法。
4. 锅里加水煮沸。水烧开后,倒入刚稀释好的玉米糊,搅拌防止粘连,加入少许苏打水或小苏打,加入这粥口感更鲜美,再煮一会。
5. 差不多可以煮了。它尝起来中等浓稠。如果你想喝浓粥,你可以煮一会儿。
6. 十分钟左右就好了。早上煮好后,洗一洗就差不多熟了,或者煮粥的时候,基本的菜都煮好了。
7. 它可以搭配凉菜或油炸菜。
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