1. 首先准备面包原料:高精面粉300g、鸡蛋1-2个、白糖50g,或加入蜂蜜、食用油20g、盐5g、酵母粉5g、水200ml。如果加牛奶,水的量就会减少;
2. 首先,将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌和面。揉搓面团,直到你能看到面团表面的丝。干燥和湿度更好,面团不要碰到你的手。如果喜欢加一些葡萄干或其他干果,可以在揉面时加入;
3.将面团放入饭碗里,放之前在饭碗表面涂上一层油,这样面包烤好后就可以倒出来了;
4. 把饭碗放在烤箱里;
5. 设置烤箱温度180℃,齿轮调到上下火,时间烤20分钟,4小时后再开始烤;
6. 营养和美味的面包将被制成。
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