1. 鸡蛋在容器中打散,加入白糖、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油和葡萄干,同时搅拌,直到鸡蛋和其他材料混合成非常薄的糊状。
2. 在电饭煲上刷一层色拉油,这样做出来的蛋糕就不会碰到锅,容易倒出来。
3.倒入搅拌好的饼糊,盖上锅盖,将电饭煲转到煮饭位置,直到电饭煲跳到保温位置。
4. 这个时候,不允许它立即从锅里出来。也有必要让它保持温暖十分钟,让它充分膨胀。十分钟后就可以出来了。
5. 把一个大盘子倒扣在电饭煲上,美味可口的葡萄干蛋糕就会从锅里出来。
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