苜蓿菜的家常做法 苜蓿菜怎么做

  1. 把苜蓿里面的干草捡起来,反复清洗,浸泡几分钟,然后拿出来。  2. 把水烧开,倒一点油,加一点盐。这样可以保持菜肴新鲜的绿色不变。煮1-2分钟,捞出。  3.用冷水搅拌,让它

  1. 把苜蓿里面的干草捡起来,反复清洗,浸泡几分钟,然后拿出来。

  2. 把水烧开,倒一点油,加一点盐。这样可以保持菜肴新鲜的绿色不变。煮1-2分钟,捞出。

  3.用冷水搅拌,让它保持酥脆干燥。

  4. 用刀挤大蒜。

  5. 切成小块。

  6. 少许油烧起来很烫。

  7. 在大蒜上倒入80%热油,提香。

  8. 倒入香醋,搅拌均匀,将酱汁混合均匀。

  9. 把酱汁倒在苜蓿上,搅拌均匀,使它完全美味。

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