1. 准备材料:馄饨馅1份,馄饨皮1份,半碗水。
2. 馄饨皮呈长方形,如图所示,放在掌心。
3.将右手手指浸入水中,在矩形的上下两侧涂上一层薄薄的水,这样可以使背面粘在一起。
4. 放入适量馄饨馅料。新手可以少玩。
5. 下边对折到上边,并用双手捏紧。因为之前涂了一层水,所以很容易捏。三面都有缺口。
6. 将最上面两层皮革边向填充物的方向翻转,即皮革垂直,填充物部分的方向保持不变。
7. 站起来后,用双手捏住底部两个角,将馅料微微向内弯曲,两个角重叠。
8. 你可以把它浸在水里,在压力下涂在角落上。用左手和右手的拇指把两个角捏在一起,紧紧地挤压。馄饨做好了!
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