没有酵母粉怎么发面 简述没有酵母粉怎么发面

  1. 方法如下:面粉种类很多,如小麦自发粉,天然含有发酵粉。  2. 直接加水发酵,普通面粉可以用白糖。  3.按2比1的比例加入白糖,加入适量温水,搅拌均匀,倒入盛有面粉的碗中,

  1. 方法如下:面粉种类很多,如小麦自发粉,天然含有发酵粉。

  2. 直接加水发酵,普通面粉可以用白糖。

  3.按2比1的比例加入白糖,加入适量温水,搅拌均匀,倒入盛有面粉的碗中,最后将面粉揉成面团,盖上盖子放置30 ~ 40分钟,完成发酵。

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