1、红枣:春天体力消耗比冬天要大,需要多增加热量,但是这时脾胃偏弱,消化比较差,因此不适合吃油腻的肉食。由甜食供应热量就最适合了。因此春分时节养生可以多吃红枣、蜂蜜等食物。
2、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
3、春芽:春芽是春季当令的食物。在《黄帝内经》里记载,食岁谷。也就是说要吃时令食物。春天所有植物都发芽,因此可以吃春芽。比如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
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