抄手馅怎么做好吃

　　如何制作美味的馅料:

　　1. 调味:制作馅料时应加入姜、盐、味精等调味料;

　　2. 搅拌:搅拌肉馅时，需要逐步加水到肉馅中，搅拌时，筷子需要沿一个方向慢慢搅拌，直到肉馅变薄，加入适量盐;

　　3.搅拌技巧:瘦肉过多时加水搅拌;多加点脂肪，少加点水。将切碎的蔬菜馅和肉馅混合在一起。搅拌时间不宜过长。

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