1. 材料:海参300g、葱40g、盐30g、生抽35g、白糖50g、料酒15g、姜20g、湖粉80g。
2. 用凉水泡海参,洗净肚子和葱花。
3.将海参切成小块,开水中加入姜和料酒。
4. 姜切小段,葱花切段备用。
5. 拿起油锅,翻炒葱花和姜,加入一些白糖,直到呈糖色。
6. 加水、生抽和盐煮开,加入海参煮10分钟。
7. 将煮好的海参汁用大火收集,加入淀粉粉使酱汁变稠,搅拌几次即可出锅。
想了解更多“如何做正宗葱炒海参”的经验资讯,请关注答案网。我们将继续为您更新热门推荐!
1. 材料:海参300g、葱40g、盐30g、生抽35g、白糖50g、料酒15g、姜20g、湖粉80g。 2. 用凉水泡海参,洗净肚子和葱花。 3.将海参切成小块,开水中加入姜和料酒。 4.
1. 材料:海参300g、葱40g、盐30g、生抽35g、白糖50g、料酒15g、姜20g、湖粉80g。
2. 用凉水泡海参,洗净肚子和葱花。
3.将海参切成小块,开水中加入姜和料酒。
4. 姜切小段,葱花切段备用。
5. 拿起油锅,翻炒葱花和姜,加入一些白糖,直到呈糖色。
6. 加水、生抽和盐煮开,加入海参煮10分钟。
7. 将煮好的海参汁用大火收集,加入淀粉粉使酱汁变稠,搅拌几次即可出锅。
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