1. 猪脚洗净,用菜刀刮毛,去菜市场买菜的时候让老板把猪脚烧一遍,花生提前用清水泡半小时。
2. 猪脚切成块,用沸水焯3分钟,去掉泡沫。
3.在锅里倒入适量的水。
4. 锅里的水快开时,将猪蹄、洗好的花生、葱花、姜片和料酒放入锅中,大火煮开,撇去剩余的泡沫,小火继续煮两三个小时。
5. 最后,撒一点盐调味,然后从锅里拿出来。
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1. 猪脚洗净,用菜刀刮毛,去菜市场买菜的时候让老板把猪脚烧一遍,花生提前用清水泡半小时。 2. 猪脚切成块,用沸水焯3分钟,去掉泡沫。 3.在锅里倒入适量的水。 4. 锅
1. 猪脚洗净,用菜刀刮毛,去菜市场买菜的时候让老板把猪脚烧一遍,花生提前用清水泡半小时。
2. 猪脚切成块,用沸水焯3分钟,去掉泡沫。
3.在锅里倒入适量的水。
4. 锅里的水快开时,将猪蹄、洗好的花生、葱花、姜片和料酒放入锅中,大火煮开,撇去剩余的泡沫,小火继续煮两三个小时。
5. 最后,撒一点盐调味,然后从锅里拿出来。
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