1. 助消化:有利于胃液的代谢和食物的消化。食滞证宜与饮食相结合治疗。
2. 止吐止嗳气:降胃气，调理胃。
3.和味:养胃，治胃寒。
4. 健脾健胃:适用于脾虚、消化吸收湿困而引起的胃胀、便溏、食欲差、四肢乏力等症状。
5. 镇静神经，助眠，排除烦恼:碳水化合物可以补充人脑消耗的葡萄糖，减轻因头部葡萄糖供应不足而引起的疲劳、愤怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力不集中、记忆力减退、口干极度、抑郁、思维混乱，甚至出现幻觉。
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