1. 材料:冻鸡翅根1斤、姜片几片、料酒一勺、色拉油适量、干辣椒适量。
2. 将鸡翅根解冻，用热水烧开。把翼根放进去，然后自动打开。购买新鲜鸡翅根，请焯水。
3.倒出冰冻的水。再次倒入水，加入盐和料酒，并加入一些生姜。将鸡翅根煮至9分钟熟。
4. 为了晾干，你可以用吹风机或吸水纸剪掉鸡翅的根部。前面有两把刀，后面有一把刀。
5. 锅中倒入油，放入鸡翅根，大火煎七分钟。双方都是黄金。鱼。
6. 倒出锅中多余的油，然后加入姜和干辣椒炒香。
7. 加入鸡翅翻炒几次，加入酱油和少量水。
8. 把鸡翅煮一会儿。把锅拿去吃。
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