1. 材料:一只火鸡,一些黄油,调味料:盐,黑胡椒,香料:大蒜,迷迭香,洋葱等。
2. 解冻火鸡,取出内脏(内脏通常包裹在右腹部)。
3.首先,把盐和黑胡椒均匀地铺在胃里,把香料放在胃里,用竹条把胃扎紧,在火鸡皮上撒上盐和黑胡椒,涂上黄油。
4. 把火鸡肚子放在烤盘上,然后放进烤箱。在165℃下烤50分钟。表面是金色的。
5. 制作火鸡酱汁:火鸡酱汁本身有一个袋子,当它和火鸡一起出售时。将火鸡酱加入一小碗水,半瓶山楂酱,煮至浓稠。
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