1. 首先,处理辣椒的注意事项:在处理辣椒之前,可以提前戴上厨房专用手套或一次性手套,防止辣椒沾到手上;用剪刀将辣椒剪成小段,避免与辣椒接触;用刀把辣椒籽剔出来,千万不要用手去;切辣椒时,在辣椒上铺一层纸巾,手放在纸巾上,避免与辣椒接触。
2. 辣椒素,顾名思义,是碱性的,在酸性溶液中可以被酸和碱中和而成为中性物质。因此,切辣椒后,可以用少量醋洗手,以中和手上的辣椒素。
3.碱性物质可溶于乙醇和碱性水溶液。因此,也可以用酒精棉球按一个方向擦拭双手,然后用清水洗手,再擦干,反复多次,直到症状缓解为止。也可以立即在手上抹上肥皂(肥皂溶于水时也是碱性水溶液),用力搓洗5分钟以上,可缓解症状。
4. 可以用热水洗手,因为辣椒素在高温下会产生刺激性蒸发,但热水洗的烧灼感一开始会变得更明显,过一段时间就会缓解。
5. 你可以把茶放在手上揉搓。这种茶有去辣的功效。如果有冷茶水,可以把手放在冷茶水中两分钟,以缓解烧灼感。
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