1. 杨浦的千年盐田是杨浦经济开发区的一道独特风景。位于杨浦半岛西南部,紧靠新营湾。它有1200多年的历史。盐田总面积750亩。各种形状的砚台盐罐7300多个,年产盐500吨。据报道,这片千年盐田早在汉代就已存在。是中国最早的日晒盐场,也是中国保存最完好的原始日晒制盐方法的古盐场。
2. 盐田制盐工艺古老、原始、独特。盐条是将晒干的沙滩砂倒入海水中过滤成牙水,再在玄武岩砚台式盐浴上晾干而成。它白如雪,细如棉,盐时适中,纯净。具有天然纯净、颗粒小、可直接食用的优点。是生活中盐系列的最佳原料;老盐清热、退火、消毒、化瘀,可以作为旅行礼物送给亲朋好友。
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