1. 主要材料:猪排500克、黄豆700克、土豆2个，调味品:色拉油2汤匙、葱花少许、八角少许、胡椒粉少许、生抽少许、黄酱2汤匙、姜粉少许。
2. 将排骨切成小块，放入盆中，用清水浸泡2小时。每半小时换一次水浸泡血液。
3.将小排骨放入电压力锅，加入少许八角、胡椒粉、黄酒、生抽、姜粉和少许葱花，加少许水盖在排骨上，选择炖煮即可。取出压好的排骨备用。
4. 锅中倒入2-3勺色拉油，加热，加入豆子，大火翻炒变色，翻炒至绿色，加入2勺东北酱和预处理过的排骨，搅拌均匀，再加入排骨汤。汤的量最好是豆子排骨后再加一些，加少许盐大火煮开，加入土豆，转小火慢炖40分钟左右，等汤浓了再出锅。
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