包粽子米泡多久合适

答案网资讯 2023-05-22 阅读(6)

　　浸泡粽子3-12小时。糯米在包粽子前要浸泡的原因是，浸泡后会因为吸水而膨胀，会增加糯米之间的摩擦力。包粽子时，糯米可以压得更紧，不会因为糯米打滑而包得松，导致漏米。　　粽