圆白菜的营养价值

　　1. 白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β -胡萝卜素等。总维生素含量是番茄的3倍以上，因此具有很强的抗氧化作用。　　2. 大白菜富含叶酸。孕妇和贫血患者要多吃。