酸辣粉的做法家庭步骤

　　1、首先准备红薯粉条，用温水泡软备用。　　2、碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香，然后浇上热油爆香。　　3、碗中倒入老陈醋、盐、鸡精、生抽进行调味，将料汁搅拌均匀备用。