怎么蒸大闸蟹才正确

怎么蒸大闸蟹才正确大闸蟹的做法

答案网资讯 2023-06-10 阅读(8)

　　1. 螃蟹通常要蒸15-20分钟。蒸螃蟹时，先用大火蒸5分钟，再用小火蒸15分钟。因为螃蟹吃腐烂的东西，需要蒸20分钟才能完全消毒。蒸螃蟹时，蘸点蟹汁，一般是醋和水混合，再加2、3滴