鱿鱼炒韭菜的做法

　　1. 材料:鲜鱿鱼450克、韭菜249克。　　2. 调味:盐5克、料酒10克、味精2克、酱油10克、葱10克、姜5克、蒜5克(白)。　　3.将鱿鱼切成肉片(或直接从超市购买成品鱿鱼)。