茭白家常做法 茭白怎么做好吃

　　1. 食材:水竹、猪肉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、鸡精

　　2. 水竹切丝，姜蒜蓉切丝。

　　3.瘦肉丝，加酒、酱油和水淀粉腌制。

　　4. 锅里的油烧热，然后把肉丝滑到变色。

　　5. 用剩余的油煸炒姜蒜末，将水笋丝炒匀，加少许盐、糖、生抽和少许水，炒至水笋软。

　　6. 倒入肉丝搅拌均匀，撒少许鸡精提味即可出锅。

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