葱油鸡蛋饼的做法 葱油鸡蛋饼的做法与步骤

　　1. 材料:面粉100克、鸡蛋2个、红葱头2个、油和盐适量。

　　2. 面粉中加入适量盐，用高筋面粉或低筋面粉。

　　3.加水搅拌成薄薄的面糊，直到没有结块，然后加入葱花搅拌均匀。

　　4. 加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

　　5. 平底锅加油加热至67分钟，转中火。

　　6. 倒入面糊，翻锅，让面糊均匀散开，用中、小火慢慢煎。

　　7. 煎至底部略呈褐色，然后翻面继续煎。

　　8. 最后，把它翻过来煎一会儿。

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