猪蹄汤如何做 具体怎么做

  1. 猪蹄洗净切成小块,可以由超市师傅剁碎。  2. 锅中放入冷水和猪蹄,大火煮开(注意开水)。这个时候,汤是浑浊和泡沫。这时,将汤和猪蹄倒入冷水中,洗净猪蹄再放回锅中。  

  1. 猪蹄洗净切成小块,可以由超市师傅剁碎。

  2. 锅中放入冷水和猪蹄,大火煮开(注意开水)。这个时候,汤是浑浊和泡沫。这时,将汤和猪蹄倒入冷水中,洗净猪蹄再放回锅中。

  3.干净的猪蹄用凉水煮开后,转中火,炖一小时至一个半小时,中间放泡好的黄豆。

  4. 如果你用筷子戳猪蹄,它就会腐烂。如果你喜欢,可以加盐和鸡精。

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